Nedenfor er sammensetningen av maten (Wok-grønnsaker, stekt, søt mais-gulrot-ert-brokkoli-søt pepper-sopp-purre - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 135,76 kcal 568,78 kJ | % av energien |
| Fett | 8,69 g | 60 % |
| Karbohydrat | 9,52 g | 30 % |
| Protein | 3,19 g | 10 % |
| Sukker | 4,10 g | |
| Mettet fett | 0,62 g | |
| Salt | 20,47 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,01 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 568,78 kJ |
| fett, totalt | 8,69 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2222,57 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 822,83 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,59 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 8,28 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,07 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,62 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,82 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,22 g |
| fiber, totalt | 3,12 g |
| fiber, vannløselig | 2,01 g |
| folat, totalt | 58,45 ug |
| fosfor | 85,70 mg |
| fruktose | 0,82 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,29 g |
| jern, totalt | 1,02 mg |
| jodid (jod) | 1,13 ug |
| kalium | 351,22 mg |
| kalsium | 24,72 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 9,52 g |
| karotenoider totalt | 4064,70 ug |
| kolesterol (gc) | 0,39 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 27,86 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 8,03 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,24 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,72 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,14 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,64 g |
| protein, totalt | 3,19 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 20,47 mg |
| selen, totalt | 0,47 ug |
| sink | 0,53 mg |
| steroler totalt | 83,67 mg |
| stivelse, totalt | 5,43 g |
| sukker, totalt | 4,10 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,90 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 31,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,01 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 57,62 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,31 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 196,20 ug |
| vitamin k, totalt | 53,52 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,23 mg |