Nedenfor er sammensetningen av maten (Wok-grønnsaker, stekt, sjø-gulrot-brokkoli-vann kastanje-mais-ert-sopp - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 139,10 kcal 582,86 kJ | % av energien |
| Fett | 8,53 g | 58 % |
| Karbohydrat | 11,46 g | 35 % |
| Protein | 2,52 g | 6 % |
| Sukker | 4,72 g | |
| Mettet fett | 0,60 g | |
| Salt | 29,82 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 582,86 kJ |
| fett, totalt | 8,53 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2163,80 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 817,66 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,56 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 8,15 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,99 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,60 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,82 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,17 g |
| fiber, totalt | 3,06 g |
| fiber, vannløselig | 1,80 g |
| folat, totalt | 52,72 ug |
| fosfor | 78,10 mg |
| fruktose | 0,85 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,34 g |
| jern, totalt | 0,71 mg |
| jodid (jod) | 0,90 ug |
| kalium | 438,14 mg |
| kalsium | 31,61 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 11,46 g |
| karotenoider totalt | 3704,70 ug |
| kolesterol (gc) | 0,40 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 25,48 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 11,70 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,88 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,48 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,16 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,59 g |
| protein, totalt | 2,52 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 29,82 mg |
| selen, totalt | 0,45 ug |
| sink | 0,42 mg |
| steroler totalt | 72,34 mg |
| stivelse, totalt | 6,74 g |
| sukker, totalt | 4,72 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 2,18 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 24,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 37,45 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,20 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 214,84 ug |
| vitamin k, totalt | 37,98 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,43 mg |