Nedenfor er sammensetningen av maten (Wok-grønnsaker, stekt, gulrot-mushroom-løk-søt pepper-ert - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 111,62 kcal 467,62 kJ | % av energien |
| Fett | 8,43 g | 72 % |
| Karbohydrat | 5,67 g | 20 % |
| Protein | 2,42 g | 8 % |
| Sukker | 4,61 g | |
| Mettet fett | 0,59 g | |
| Salt | 21,91 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,05 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 467,62 kJ |
| fett, totalt | 8,43 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2149,65 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 792,11 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,53 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 8,07 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,95 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,59 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,79 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,15 g |
| fiber, totalt | 2,47 g |
| fiber, vannløselig | 1,93 g |
| folat, totalt | 41,31 ug |
| fosfor | 79,50 mg |
| fruktose | 1,19 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,27 g |
| jern, totalt | 0,93 mg |
| jodid (jod) | 1,15 ug |
| kalium | 377,20 mg |
| kalsium | 25,21 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,67 g |
| karotenoider totalt | 4524,20 ug |
| kolesterol (gc) | 0,83 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 20,65 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 8,60 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,82 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,35 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,21 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,60 g |
| protein, totalt | 2,42 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| salt | 21,91 mg |
| selen, totalt | 2,87 ug |
| sink | 0,63 mg |
| steroler totalt | 78,36 mg |
| stivelse, totalt | 1,05 g |
| sukker, totalt | 4,61 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 2,14 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 28,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,01 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 51,22 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,37 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 217,18 ug |
| vitamin k, totalt | 22,78 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,22 mg |