Nedenfor er sammensetningen av maten (Vegetabilsk saus med spinat og bondeost, palak paneer - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 113,05 kcal 473,29 kJ | % av energien |
| Fett | 7,87 g | 64 % |
| Karbohydrat | 4,09 g | 16 % |
| Protein | 5,90 g | 20 % |
| Sukker | 3,63 g | |
| Mettet fett | 3,20 g | |
| Salt | 848,81 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,04 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 473,29 kJ |
| fett, totalt | 7,87 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 890,07 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 353,99 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,82 g |
| fettsyrer, total trans | 0,13 g |
| fettsyrer, totalt | 7,43 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,28 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,20 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,35 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,90 g |
| fiber, totalt | 1,01 g |
| fiber, vannløselig | 0,33 g |
| folat, totalt | 34,50 ug |
| fosfor | 70,90 mg |
| fruktose | 0,94 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,68 g |
| jern, totalt | 0,46 mg |
| jodid (jod) | 19,72 ug |
| kalium | 277,73 mg |
| kalsium | 69,25 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 4,09 g |
| karotenoider totalt | 3274,40 ug |
| kolesterol (gc) | 12,59 mg |
| laktose | 1,83 g |
| magnesium | 22,13 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 333,13 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,08 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,60 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,32 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,21 g |
| protein, totalt | 5,90 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| salt | 848,81 mg |
| selen, totalt | 4,16 ug |
| sink | 0,43 mg |
| steroler totalt | 25,74 mg |
| stivelse, totalt | 0,46 g |
| sukker, totalt | 3,63 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,18 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 45,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 13,66 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,39 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 143,73 ug |
| vitamin k, totalt | 64,86 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,13 mg |