Nedenfor er sammensetningen av maten (Vårrull med hakket kjøtt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 169,69 kcal 710,39 kJ | % av energien |
| Fett | 10,89 g | 58 % |
| Karbohydrat | 11,88 g | 29 % |
| Protein | 5,92 g | 13 % |
| Sukker | 0,44 g | |
| Mettet fett | 2,56 g | |
| Salt | 829,27 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,07 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 710,39 kJ |
| fett, totalt | 10,89 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1724,79 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 563,81 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 5,42 g |
| fettsyrer, total trans | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt | 10,36 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,33 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,56 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,56 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,74 g |
| fiber, totalt | 0,58 g |
| fiber, vannløselig | 0,40 g |
| folat, totalt | 4,40 ug |
| fosfor | 57,70 mg |
| fruktose | 0,10 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,11 g |
| jern, totalt | 0,64 mg |
| jodid (jod) | 2,52 ug |
| kalium | 110,68 mg |
| kalsium | 12,04 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 11,88 g |
| karotenoider totalt | 137,90 ug |
| kolesterol (gc) | 13,55 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 8,71 mg |
| maltose | 0,11 g |
| natrium | 325,46 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,61 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,49 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,17 g |
| protein, totalt | 5,92 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| salt | 829,27 mg |
| selen, totalt | 5,89 ug |
| sink | 0,97 mg |
| steroler totalt | 41,68 mg |
| stivelse, totalt | 11,45 g |
| sukker, totalt | 0,44 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,12 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 73,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,23 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,87 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,37 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 6,78 ug |
| vitamin k, totalt | 10,47 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,14 mg |