Nedenfor er sammensetningen av maten (Tyrkia vegetabilsk saus med matlagingskrem (15% fett) - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 138,15 kcal 578,06 kJ | % av energien |
| Fett | 7,36 g | 50 % |
| Karbohydrat | 2,03 g | 6 % |
| Protein | 14,88 g | 44 % |
| Sukker | 1,74 g | |
| Mettet fett | 3,53 g | |
| Salt | 892,59 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,17 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 578,06 kJ |
| fett, totalt | 7,36 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 642,68 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 194,19 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 7,74 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 6,35 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,34 g |
| fettsyrer, total trans | 0,14 g |
| fettsyrer, totalt | 6,98 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,93 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 3,53 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,21 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,69 g |
| fiber, totalt | 0,78 g |
| fiber, vannløselig | 0,58 g |
| folat, totalt | 23,97 ug |
| fosfor | 121,80 mg |
| fruktose | 0,19 g |
| galaktose | 0,32 g |
| glukose | 0,48 g |
| jern, totalt | 0,67 mg |
| jodid (jod) | 24,57 ug |
| kalium | 212,13 mg |
| kalsium | 26,09 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,03 g |
| karotenoider totalt | 1691,30 ug |
| kolesterol (gc) | 39,18 mg |
| laktose | 0,15 g |
| magnesium | 16,51 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 350,31 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 6,85 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,46 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,93 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,16 g |
| protein, totalt | 14,88 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| salt | 892,59 mg |
| selen, totalt | 13,42 ug |
| sink | 1,61 mg |
| steroler totalt | 17,18 mg |
| stivelse, totalt | 0,29 g |
| sukker, totalt | 1,74 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,61 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 144,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,61 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 8,67 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,88 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 141,54 ug |
| vitamin k, totalt | 17,95 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,32 mg |