Nedenfor er sammensetningen av maten (Tyrkia salat med pasta, olje-basert dressing - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 570,53 kJ 136,23 kcal |
| Fett | 6,57 g |
| Karbohydrat | 8,82 g |
| Protein | 9,43 g |
| Sukker | 4,67 g |
| Mettet fett | 0,69 g |
| Salt | 478,07 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,03 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 570,53 kJ |
| fett, totalt | 6,57 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2107,48 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 632,01 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 4,71 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 3,87 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,81 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 6,29 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,78 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,69 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,64 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,13 g |
| fiber, totalt | 1,49 g |
| fiber, vannløselig | 0,84 g |
| folat, totalt | 13,98 ug |
| fosfor | 74,80 mg |
| fruktose | 2,10 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,61 g |
| jern, totalt | 0,79 mg |
| jodid (jod) | 8,58 ug |
| kalium | 180,70 mg |
| kalsium | 24,44 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 8,82 g |
| karotenoider totalt | 70,30 ug |
| kolesterol (gc) | 17,75 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 16,37 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 187,63 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,16 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,69 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,42 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,44 g |
| protein, totalt | 9,43 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 478,07 mg |
| selen, totalt | 8,78 ug |
| sink | 1,01 mg |
| steroler totalt | 39,23 mg |
| stivelse, totalt | 4,14 g |
| sukker, totalt | 4,67 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,96 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 90,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,32 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 11,80 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,26 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 5,87 ug |
| vitamin k, totalt | 12,37 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,21 mg |