Nedenfor er sammensetningen av maten (Tyrkia salat med frukt, rømme dressing - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 92,02 kcal 385,20 kJ | % av energien |
| Fett | 3,47 g | 33 % |
| Karbohydrat | 6,15 g | 29 % |
| Protein | 8,18 g | 39 % |
| Sukker | 6,14 g | |
| Mettet fett | 1,46 g | |
| Salt | 255,20 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,03 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 385,20 kJ |
| fett, totalt | 3,47 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 386,41 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 131,63 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 4,16 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 3,42 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,24 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 3,30 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,56 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,46 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,14 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,41 g |
| fiber, totalt | 0,98 g |
| fiber, vannløselig | 0,62 g |
| folat, totalt | 18,50 ug |
| fosfor | 70,00 mg |
| fruktose | 1,32 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,42 g |
| jern, totalt | 0,69 mg |
| jodid (jod) | 9,66 ug |
| kalium | 236,61 mg |
| kalsium | 32,36 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 6,15 g |
| karotenoider totalt | 1006,50 ug |
| kolesterol (gc) | 19,19 mg |
| laktose | 0,46 g |
| magnesium | 16,74 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 100,16 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,82 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,55 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,41 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,40 g |
| protein, totalt | 8,18 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 255,20 mg |
| selen, totalt | 7,44 ug |
| sink | 0,91 mg |
| steroler totalt | 15,31 mg |
| stivelse, totalt | 0,01 g |
| sukker, totalt | 6,14 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 2,94 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 76,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,32 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 20,55 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,17 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 44,68 ug |
| vitamin k, totalt | 27,33 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,20 mg |