Nedenfor er sammensetningen av maten (Tyrkia kaldt kutt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
Energi | 392,49 kJ 93,69 kcal |
Fett | 1,84 g |
Karbohydrat | 1,62 g |
Protein | 17,46 g |
Sukker | 0,71 g |
Mettet fett | 0,58 g |
Salt | 1936,34 mg |
Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
---|---|
Vitamin d | 0,13 ug |
alkohol | 0,00 g |
energi, beregnet | 392,49 kJ |
fett, totalt | 1,84 g |
fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 317,78 mg |
fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 27,46 mg |
fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 4,28 mg |
fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 7,77 mg |
fettsyrer, total monoumettet cis | 0,74 g |
fettsyrer, total trans | 0,00 g |
fettsyrer, totalt | 1,75 g |
fettsyrer, totalt flerumettet | 0,42 g |
fettsyrer, totalt mettet | 0,58 g |
fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,04 g |
fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,38 g |
fiber, totalt | 0,00 g |
fiber, vannløselig | 0,00 g |
folat, totalt | 9,93 ug |
fosfor | 103,40 mg |
fruktose | 0,00 g |
galaktose | 0,00 g |
glukose | 0,71 g |
jern, totalt | 0,48 mg |
jodid (jod) | 4,41 ug |
kalium | 149,30 mg |
kalsium | 12,28 mg |
karbohydrat, tilgjengelig | 1,62 g |
karotenoider totalt | 0,60 ug |
kolesterol (gc) | 38,34 mg |
laktose | 0,00 g |
magnesium | 14,21 mg |
maltose | 0,00 g |
natrium | 759,94 mg |
niacin ekvivalenter, totalt | 7,41 mg |
niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 5,20 mg |
organiske syrer, totalt | 0,00 g |
polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
protein, totalt | 17,46 g |
riboflavin | 0,12 mg |
salt | 1936,34 mg |
selen, totalt | 9,80 ug |
sink | 0,78 mg |
steroler totalt | 1,24 mg |
stivelse, totalt | 0,91 g |
sukker, totalt | 0,71 g |
sukkeralkoholer | 0,00 g |
sukrose | 0,00 g |
tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
tryptofan | 167,10 mg |
vitamin b-12 (kobolamin) | 0,63 ug |
vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
vitamin e alfatokterol | 0,47 mg |
vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 8,40 ug |
vitamin k, totalt | 14,55 ug |
vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,33 mg |