Nedenfor er sammensetningen av maten (Tunfisk, gjennomsnittlig - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 564,63 kJ 134,80 kcal |
| Fett | 4,95 g |
| Karbohydrat | 0,00 g |
| Protein | 22,44 g |
| Sukker | 0,00 g |
| Mettet fett | 0,78 g |
| Salt | 1019,20 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,48 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 564,63 kJ |
| fett, totalt | 4,95 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1938,56 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 211,63 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 21,65 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 164,80 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,05 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 4,36 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,36 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,78 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,41 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,96 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 2,84 ug |
| fosfor | 168,50 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 2,90 mg |
| jodid (jod) | 13,50 ug |
| kalium | 350,00 mg |
| kalsium | 10,50 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 48,70 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 35,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 400,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 21,26 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 15,25 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 22,44 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| salt | 1019,20 mg |
| selen, totalt | 42,00 ug |
| sink | 1,36 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 360,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 4,50 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,20 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 6,00 ug |
| vitamin k, totalt | 3,35 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,39 mg |