Nedenfor er sammensetningen av maten (Tunfisk bolognese - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 160,37 kcal 671,94 kJ | % av energien |
| Fett | 8,07 g | 47 % |
| Karbohydrat | 7,26 g | 18 % |
| Protein | 13,73 g | 34 % |
| Sukker | 4,14 g | |
| Mettet fett | 1,36 g | |
| Salt | 661,30 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,97 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 671,94 kJ |
| fett, totalt | 8,07 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2619,83 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 478,42 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 10,88 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 88,51 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,68 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 7,46 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,22 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,36 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,58 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,63 g |
| fiber, totalt | 1,64 g |
| fiber, vannløselig | 0,34 g |
| folat, totalt | 9,32 ug |
| fosfor | 173,50 mg |
| fruktose | 1,52 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,08 g |
| jern, totalt | 2,49 mg |
| jodid (jod) | 7,87 ug |
| kalium | 415,40 mg |
| kalsium | 17,78 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 7,26 g |
| karotenoider totalt | 6398,90 ug |
| kolesterol (gc) | 24,89 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 28,35 mg |
| maltose | 0,04 g |
| natrium | 259,54 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 8,58 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 8,03 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,27 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,24 g |
| protein, totalt | 13,73 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| salt | 661,30 mg |
| selen, totalt | 20,42 ug |
| sink | 1,09 mg |
| steroler totalt | 25,42 mg |
| stivelse, totalt | 3,12 g |
| sukker, totalt | 4,14 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,28 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 152,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 2,10 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 10,22 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,50 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 34,63 ug |
| vitamin k, totalt | 10,22 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,28 mg |