Nedenfor er sammensetningen av maten (Svinekotelett, uten svin, grillet - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 282,50 kcal 1182,45 kJ | % av energien |
| Fett | 18,28 g | 58 % |
| Karbohydrat | 0,14 g | 0 % |
| Protein | 29,55 g | 42 % |
| Sukker | 0,10 g | |
| Mettet fett | 6,57 g | |
| Salt | 1175,64 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,68 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1182,45 kJ |
| fett, totalt | 18,28 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1845,38 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 378,40 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 8,36 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 17,38 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,40 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 6,57 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,40 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,93 g |
| fiber, totalt | 0,07 g |
| fiber, vannløselig | 0,01 g |
| folat, totalt | 2,15 ug |
| fosfor | 245,40 mg |
| fruktose | 0,03 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,03 g |
| jern, totalt | 0,79 mg |
| jodid (jod) | 28,73 ug |
| kalium | 434,67 mg |
| kalsium | 14,36 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,14 g |
| karotenoider totalt | 24,80 ug |
| kolesterol (gc) | 63,50 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 29,23 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 461,40 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 11,12 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 7,57 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,06 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 29,55 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| salt | 1175,64 mg |
| selen, totalt | 27,20 ug |
| sink | 2,44 mg |
| steroler totalt | 19,90 mg |
| stivelse, totalt | 0,03 g |
| sukker, totalt | 0,10 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,05 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,89 mg |
| tryptofan | 378,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,70 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,01 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,12 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 11,67 ug |
| vitamin k, totalt | 8,42 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,49 mg |