Nedenfor er sammensetningen av maten (Svinekotelett, uten lard, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 265,30 kcal 1110,87 kJ | % av energien |
| Fett | 15,88 g | 53 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 30,79 g | 47 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 6,64 g | |
| Salt | 1413,12 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,71 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1110,87 kJ |
| fett, totalt | 15,88 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1145,13 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 94,01 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 6,96 g |
| fettsyrer, total trans | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt | 15,08 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,42 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 6,64 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,11 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,23 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 2,22 ug |
| fosfor | 254,70 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,77 mg |
| jodid (jod) | 36,50 ug |
| kalium | 451,72 mg |
| kalsium | 13,22 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 66,14 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 30,04 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 554,60 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 11,59 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 7,90 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 30,79 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| salt | 1413,12 mg |
| selen, totalt | 28,21 ug |
| sink | 2,54 mg |
| steroler totalt | 1,41 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,93 mg |
| tryptofan | 394,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,73 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,45 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 10,79 ug |
| vitamin k, totalt | 4,51 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,51 mg |