Nedenfor er sammensetningen av maten (Svinekotelett, grillet - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 356,12 kcal 1490,91 kJ | % av energien |
| Fett | 28,63 g | 72 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 25,39 g | 28 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 10,63 g | |
| Salt | 1455,51 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,71 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1490,91 kJ |
| fett, totalt | 28,63 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3242,15 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 294,74 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 17,93 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 26,80 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 11,87 g |
| fettsyrer, total trans | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt | 27,28 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 4,15 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 10,63 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,39 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 3,52 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 1,05 ug |
| fosfor | 254,70 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 1,56 mg |
| jodid (jod) | 36,30 ug |
| kalium | 451,75 mg |
| kalsium | 13,21 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 69,10 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 30,04 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 571,24 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 11,59 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 7,90 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 25,39 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| salt | 1455,51 mg |
| selen, totalt | 23,45 ug |
| sink | 3,95 mg |
| steroler totalt | 1,41 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,93 mg |
| tryptofan | 338,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,73 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,45 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 10,91 ug |
| vitamin k, totalt | 1,61 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,42 mg |