Nedenfor er sammensetningen av maten (Svinekjøtt og biff, hermetisert - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 251,67 kcal 1053,82 kJ | % av energien |
| Fett | 18,79 g | 66 % |
| Karbohydrat | 5,00 g | 8 % |
| Protein | 16,10 g | 26 % |
| Sukker | 1,00 g | |
| Mettet fett | 7,81 g | |
| Salt | 1834,56 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,40 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1053,82 kJ |
| fett, totalt | 18,79 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1345,76 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 147,44 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 21,22 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 48,70 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 8,70 g |
| fettsyrer, total trans | 0,16 g |
| fettsyrer, totalt | 18,50 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,83 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 7,81 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,32 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,46 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 8,51 ug |
| fosfor | 225,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,00 g |
| jern, totalt | 2,00 mg |
| jodid (jod) | 3,00 ug |
| kalium | 300,00 mg |
| kalsium | 19,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,00 g |
| karotenoider totalt | 11,20 ug |
| kolesterol (gc) | 51,70 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 19,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 720,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 8,04 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,20 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 16,10 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| salt | 1834,56 mg |
| selen, totalt | 17,16 ug |
| sink | 3,60 mg |
| steroler totalt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 4,00 g |
| sukker, totalt | 1,00 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,39 mg |
| tryptofan | 230,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,86 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,36 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 14,73 ug |
| vitamin k, totalt | 2,14 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |