Nedenfor er sammensetningen av maten (Soya produkt, berrysoya - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 396,99 kcal 1661,87 kJ | % av energien |
| Fett | 18,00 g | 46 % |
| Karbohydrat | 16,00 g | 18 % |
| Protein | 31,00 g | 35 % |
| Sukker | 4,20 g | |
| Mettet fett | 2,40 g | |
| Salt | 50,96 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1661,87 kJ |
| fett, totalt | 18,00 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 4852,79 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 4005,20 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,40 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 17,80 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 12,00 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,40 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 4,01 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 4,85 g |
| fiber, totalt | 24,00 g |
| fiber, vannløselig | 5,80 g |
| folat, totalt | 256,62 ug |
| fosfor | 520,00 mg |
| fruktose | 0,50 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,50 g |
| jern, totalt | 9,60 mg |
| jodid (jod) | 3,60 ug |
| kalium | 1356,00 mg |
| kalsium | 170,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 16,00 g |
| karotenoider totalt | 207,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 200,00 mg |
| maltose | 0,05 g |
| natrium | 20,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 8,81 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,98 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,38 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 3,88 g |
| protein, totalt | 31,00 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| salt | 50,96 mg |
| selen, totalt | 7,02 ug |
| sink | 3,38 mg |
| steroler totalt | 121,63 mg |
| stivelse, totalt | 11,80 g |
| sukker, totalt | 4,20 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 3,20 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,82 mg |
| tryptofan | 409,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,43 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,02 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 1,38 ug |
| vitamin k, totalt | 20,40 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,48 mg |