Nedenfor er sammensetningen av maten (Soya hakk, hvit eller mørk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 334,37 kcal 1399,96 kJ | % av energien |
| Fett | 2,39 g | 6 % |
| Karbohydrat | 20,89 g | 27 % |
| Protein | 49,20 g | 67 % |
| Sukker | 8,00 g | |
| Mettet fett | 0,27 g | |
| Salt | 7,64 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1399,96 kJ |
| fett, totalt | 2,39 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 921,00 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 23,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,41 g |
| fettsyrer, totalt | 1,72 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,05 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,27 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,02 g |
| fiber, totalt | 15,00 g |
| fiber, vannløselig | 7,80 g |
| folat, totalt | 303,00 ug |
| fosfor | 701,00 mg |
| jern, totalt | 13,70 mg |
| kalium | 2490,00 mg |
| kalsium | 244,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 20,89 g |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 306,00 mg |
| natrium | 3,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 13,49 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,59 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 6,30 g |
| protein, totalt | 49,20 g |
| riboflavin | 0,25 mg |
| salt | 7,64 mg |
| selen, totalt | 3,30 ug |
| sink | 5,06 mg |
| stivelse, totalt | 12,89 g |
| sukker, totalt | 8,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,69 mg |
| tryptofan | 653,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 1,99 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,69 mg |