Nedenfor er sammensetningen av maten (Søtpotet og feta salat, olje-basert dressing - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 115,20 kcal 482,99 kJ | % av energien |
| Fett | 5,39 g | 43 % |
| Karbohydrat | 11,02 g | 42 % |
| Protein | 4,15 g | 15 % |
| Sukker | 2,45 g | |
| Mettet fett | 1,55 g | |
| Salt | 654,53 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,02 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 482,99 kJ |
| fett, totalt | 5,39 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 790,81 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 274,24 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,44 g |
| fettsyrer, total trans | 0,08 g |
| fettsyrer, totalt | 5,17 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,11 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,55 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,27 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,80 g |
| fiber, totalt | 2,52 g |
| fiber, vannløselig | 1,51 g |
| folat, totalt | 52,27 ug |
| fosfor | 93,40 mg |
| fruktose | 0,46 g |
| galaktose | 0,01 g |
| glukose | 0,58 g |
| jern, totalt | 1,01 mg |
| jodid (jod) | 7,69 ug |
| kalium | 268,99 mg |
| kalsium | 68,23 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 11,02 g |
| karotenoider totalt | 3623,20 ug |
| kolesterol (gc) | 5,51 mg |
| laktose | 0,17 g |
| magnesium | 26,70 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 256,88 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,47 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,40 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,43 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,84 g |
| protein, totalt | 4,15 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 654,53 mg |
| selen, totalt | 3,83 ug |
| sink | 0,94 mg |
| steroler totalt | 39,98 mg |
| stivelse, totalt | 8,57 g |
| sukker, totalt | 2,45 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,22 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 65,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,12 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 2,97 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,72 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 272,86 ug |
| vitamin k, totalt | 20,46 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,14 mg |