Nedenfor er sammensetningen av maten (Sopp fylt med bacon og bearbeidet ost - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 258,13 kcal 1080,89 kJ | % av energien |
| Fett | 22,45 g | 79 % |
| Karbohydrat | 0,97 g | 0 % |
| Protein | 13,40 g | 21 % |
| Sukker | 0,88 g | |
| Mettet fett | 10,18 g | |
| Salt | 1958,40 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,38 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1080,89 kJ |
| fett, totalt | 22,45 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1411,89 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 145,64 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 8,10 g |
| fettsyrer, total trans | 0,20 g |
| fettsyrer, totalt | 20,22 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,73 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 10,18 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,16 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,47 g |
| fiber, totalt | 0,67 g |
| fiber, vannløselig | 1,02 g |
| folat, totalt | 14,14 ug |
| fosfor | 295,10 mg |
| fruktose | 0,02 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,02 g |
| jern, totalt | 0,55 mg |
| jodid (jod) | 8,76 ug |
| kalium | 285,59 mg |
| kalsium | 199,62 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,97 g |
| karotenoider totalt | 31,00 ug |
| kolesterol (gc) | 49,59 mg |
| laktose | 0,83 g |
| magnesium | 18,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 768,60 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,51 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,71 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,05 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,04 g |
| protein, totalt | 13,40 g |
| riboflavin | 0,36 mg |
| salt | 1958,40 mg |
| selen, totalt | 17,83 ug |
| sink | 1,84 mg |
| steroler totalt | 22,33 mg |
| stivelse, totalt | 0,09 g |
| sukker, totalt | 0,88 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 158,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,64 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,40 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,38 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 63,67 ug |
| vitamin k, totalt | 0,88 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,24 mg |