Nedenfor er sammensetningen av maten (Smørbrødkake, ballerina - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 452,20 kcal 1892,77 kJ | % av energien |
| Fett | 18,98 g | 37 % |
| Karbohydrat | 64,46 g | 59 % |
| Protein | 4,87 g | 4 % |
| Sukker | 36,27 g | |
| Mettet fett | 10,66 g | |
| Salt | 764,82 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,05 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1892,77 kJ |
| fett, totalt | 18,98 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1064,89 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 275,68 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 5,31 g |
| fettsyrer, total trans | 0,41 g |
| fettsyrer, totalt | 17,90 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,53 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 10,66 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,28 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,10 g |
| fiber, totalt | 1,50 g |
| fiber, vannløselig | 1,05 g |
| folat, totalt | 5,76 ug |
| fosfor | 44,90 mg |
| fruktose | 0,53 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,59 g |
| jern, totalt | 0,54 mg |
| jodid (jod) | 6,31 ug |
| kalium | 65,67 mg |
| kalsium | 11,02 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 64,46 g |
| karotenoider totalt | 153,50 ug |
| kolesterol (gc) | 28,88 mg |
| laktose | 0,13 g |
| magnesium | 9,78 mg |
| maltose | 0,02 g |
| natrium | 300,16 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,14 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,36 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,36 g |
| protein, totalt | 4,87 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| salt | 764,82 mg |
| selen, totalt | 3,39 ug |
| sink | 0,34 mg |
| steroler totalt | 41,56 mg |
| stivelse, totalt | 28,19 g |
| sukker, totalt | 36,27 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 35,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 53,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,94 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 114,02 ug |
| vitamin k, totalt | 7,13 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,04 mg |