Nedenfor er sammensetningen av maten (Skiver pølse, jahti, 17% fett, gjennomsnittlig industrielle produkter - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 216,06 kcal 904,35 kJ | % av energien |
| Fett | 14,88 g | 68 % |
| Karbohydrat | 5,80 g | 11 % |
| Protein | 10,41 g | 22 % |
| Sukker | 0,57 g | |
| Mettet fett | 5,71 g | |
| Salt | 1857,33 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,19 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 904,35 kJ |
| fett, totalt | 14,88 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1516,87 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 125,47 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 5,18 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 5,16 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 6,33 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 14,05 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,83 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 5,71 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,16 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,60 g |
| fiber, totalt | 0,15 g |
| fiber, vannløselig | 0,08 g |
| folat, totalt | 4,45 ug |
| fosfor | 109,10 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,53 g |
| jern, totalt | 0,67 mg |
| jodid (jod) | 3,76 ug |
| kalium | 210,70 mg |
| kalsium | 19,22 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,80 g |
| karotenoider totalt | 1,10 ug |
| kolesterol (gc) | 29,92 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 19,15 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 728,93 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,40 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,40 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,07 g |
| protein, totalt | 10,41 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 1857,33 mg |
| selen, totalt | 8,81 ug |
| sink | 1,06 mg |
| steroler totalt | 1,57 mg |
| stivelse, totalt | 5,24 g |
| sukker, totalt | 0,57 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,39 mg |
| tryptofan | 122,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,39 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,26 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 5,18 ug |
| vitamin k, totalt | 1,46 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,20 mg |