Nedenfor er sammensetningen av maten (Skinke, kokt skinke, fettfattig, 3% fett - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
Energi | 99,67 kcal 417,47 kJ | % av energien |
Fett | 3,10 g | 28 % |
Karbohydrat | 0,20 g | 0 % |
Protein | 17,61 g | 72 % |
Sukker | 0,20 g | |
Mettet fett | 1,06 g | |
Salt | 2293,20 mg |
Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
---|---|
Vitamin d | 0,30 ug |
alkohol | 0,00 g |
energi, beregnet | 417,47 kJ |
fett, totalt | 3,10 g |
fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 244,09 mg |
fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 20,01 mg |
fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
fettsyrer, total monoumettet cis | 1,30 g |
fettsyrer, total trans | 0,01 g |
fettsyrer, totalt | 2,72 g |
fettsyrer, totalt flerumettet | 0,32 g |
fettsyrer, totalt mettet | 1,06 g |
fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,29 g |
fiber, totalt | 0,00 g |
fiber, vannløselig | 0,00 g |
folat, totalt | 2,93 ug |
fosfor | 200,00 mg |
fruktose | 0,00 g |
galaktose | 0,00 g |
glukose | 0,20 g |
jern, totalt | 0,64 mg |
jodid (jod) | 3,00 ug |
kalium | 260,00 mg |
kalsium | 6,00 mg |
karbohydrat, tilgjengelig | 0,20 g |
karotenoider totalt | 0,00 ug |
kolesterol (gc) | 67,20 mg |
laktose | 0,00 g |
magnesium | 15,00 mg |
maltose | 0,00 g |
natrium | 900,00 mg |
niacin ekvivalenter, totalt | 10,38 mg |
niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 6,20 mg |
organiske syrer, totalt | 0,00 g |
polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
protein, totalt | 17,61 g |
riboflavin | 0,23 mg |
salt | 2293,20 mg |
selen, totalt | 12,00 ug |
sink | 1,40 mg |
steroler totalt | 1,00 mg |
stivelse, totalt | 0,00 g |
sukker, totalt | 0,20 g |
sukkeralkoholer | 0,00 g |
sukrose | 0,00 g |
tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
tryptofan | 250,00 mg |
vitamin b-12 (kobolamin) | 0,58 ug |
vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
vitamin e alfatokterol | 0,26 mg |
vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 2,00 ug |
vitamin k, totalt | 3,20 ug |
vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,53 mg |