Nedenfor er sammensetningen av maten (Sjokolade, vanlig, mørk sjokolade - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 520,32 kcal 2177,78 kJ | % av energien |
| Fett | 31,00 g | 55 % |
| Karbohydrat | 53,26 g | 42 % |
| Protein | 4,88 g | 3 % |
| Sukker | 50,40 g | |
| Mettet fett | 16,05 g | |
| Salt | 25,48 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 2177,78 kJ |
| fett, totalt | 31,00 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 963,86 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 70,38 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 8,44 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 25,53 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,03 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 16,05 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,07 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,96 g |
| fiber, totalt | 5,30 g |
| fiber, vannløselig | 5,93 g |
| folat, totalt | 7,00 ug |
| fosfor | 200,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 3,50 mg |
| jodid (jod) | 3,23 ug |
| kalium | 350,00 mg |
| kalsium | 50,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 53,26 g |
| karotenoider totalt | 24,90 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,40 g |
| magnesium | 130,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 10,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,48 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,52 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 1,98 g |
| protein, totalt | 4,88 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| salt | 25,48 mg |
| selen, totalt | 0,51 ug |
| sink | 1,80 mg |
| steroler totalt | 118,80 mg |
| stivelse, totalt | 2,86 g |
| sukker, totalt | 50,40 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 50,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,00 mg |
| tryptofan | 57,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,15 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 16,41 ug |
| vitamin k, totalt | 2,30 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |