Nedenfor er sammensetningen av maten (Sild, syltet / saltet, gjennomsnittlig - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 218,69 kcal 915,98 kJ | % av energien |
| Fett | 11,00 g | 46 % |
| Karbohydrat | 18,00 g | 33 % |
| Protein | 11,94 g | 20 % |
| Sukker | 18,00 g | |
| Mettet fett | 2,58 g | |
| Salt | 7365,91 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 15,40 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 915,98 kJ |
| fett, totalt | 11,00 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 141,77 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 78,81 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 872,31 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 918,79 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 4,99 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 10,09 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,52 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 2,58 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 2,21 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,19 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 1,52 ug |
| fosfor | 180,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 1,70 mg |
| jodid (jod) | 0,02 ug |
| kalium | 190,00 mg |
| kalsium | 79,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 18,00 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 46,80 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 24,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 2890,86 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 8,34 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 5,50 mg |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 11,94 g |
| riboflavin | 0,30 mg |
| salt | 7365,91 mg |
| selen, totalt | 22,00 ug |
| sink | 1,02 mg |
| steroler totalt | 0,50 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 18,00 g |
| sukrose | 18,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 170,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 7,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,55 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 24,19 ug |
| vitamin k, totalt | 0,20 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,22 mg |