Nedenfor er sammensetningen av maten (Shortcake cake~~POS=HEADCOMP - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 446,94 kcal 1870,03 kJ | % av energien |
| Fett | 25,28 g | 51 % |
| Karbohydrat | 47,89 g | 43 % |
| Protein | 6,61 g | 5 % |
| Sukker | 25,87 g | |
| Mettet fett | 9,86 g | |
| Salt | 748,65 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 2,40 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1870,03 kJ |
| fett, totalt | 25,28 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2818,29 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 996,29 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 24,84 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 9,55 g |
| fettsyrer, total trans | 0,39 g |
| fettsyrer, totalt | 23,83 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 4,01 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 9,86 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,02 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,88 g |
| fiber, totalt | 1,04 g |
| fiber, vannløselig | 0,77 g |
| folat, totalt | 18,07 ug |
| fosfor | 205,60 mg |
| fruktose | 0,02 g |
| galaktose | 0,01 g |
| glukose | 0,09 g |
| jern, totalt | 0,71 mg |
| jodid (jod) | 14,44 ug |
| kalium | 81,89 mg |
| kalsium | 181,51 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 47,89 g |
| karotenoider totalt | 210,60 ug |
| kolesterol (gc) | 102,24 mg |
| laktose | 0,08 g |
| magnesium | 12,34 mg |
| maltose | 0,26 g |
| natrium | 293,82 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,58 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,29 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,27 g |
| protein, totalt | 6,61 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| salt | 748,65 mg |
| selen, totalt | 10,82 ug |
| sink | 0,62 mg |
| steroler totalt | 91,21 mg |
| stivelse, totalt | 22,02 g |
| sukker, totalt | 25,87 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 25,41 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 88,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,49 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,77 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 131,79 ug |
| vitamin k, totalt | 17,07 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |