Nedenfor er sammensetningen av maten (Sete, breaded, stekt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 173,76 kcal 727,19 kJ | % av energien |
| Fett | 7,62 g | 39 % |
| Karbohydrat | 8,23 g | 20 % |
| Protein | 17,78 g | 42 % |
| Sukker | 0,17 g | |
| Mettet fett | 1,47 g | |
| Salt | 972,79 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,75 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 727,19 kJ |
| fett, totalt | 7,62 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1319,66 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 459,92 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 91,25 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 256,68 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,23 g |
| fettsyrer, total trans | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt | 6,97 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 2,18 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,47 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,82 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,34 g |
| fiber, totalt | 0,39 g |
| fiber, vannløselig | 0,29 g |
| folat, totalt | 12,17 ug |
| fosfor | 180,00 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,03 g |
| jern, totalt | 0,42 mg |
| jodid (jod) | 100,68 ug |
| kalium | 418,90 mg |
| kalsium | 15,25 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 8,23 g |
| karotenoider totalt | 53,70 ug |
| kolesterol (gc) | 88,53 mg |
| laktose | 0,01 g |
| magnesium | 16,97 mg |
| maltose | 0,10 g |
| natrium | 381,79 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,66 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,53 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,10 g |
| protein, totalt | 17,78 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 972,79 mg |
| selen, totalt | 26,47 ug |
| sink | 0,49 mg |
| steroler totalt | 33,53 mg |
| stivelse, totalt | 8,06 g |
| sukker, totalt | 0,17 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,02 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 233,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,90 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,91 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 42,09 ug |
| vitamin k, totalt | 6,48 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,22 mg |