Nedenfor er sammensetningen av maten (Salat, tomat, bønne og løk - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 29,40 kcal 123,02 kJ | % av energien |
| Fett | 0,27 g | 0 % |
| Karbohydrat | 4,24 g | 80 % |
| Protein | 1,29 g | 20 % |
| Sukker | 3,54 g | |
| Mettet fett | 0,04 g | |
| Salt | 6,14 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 123,02 kJ |
| fett, totalt | 0,27 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 71,28 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 44,20 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,02 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,18 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,12 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,07 g |
| fiber, totalt | 1,86 g |
| fiber, vannløselig | 0,82 g |
| folat, totalt | 39,33 ug |
| fosfor | 34,40 mg |
| fruktose | 1,61 g |
| glukose | 1,23 g |
| jern, totalt | 0,46 mg |
| jodid (jod) | 1,00 ug |
| kalium | 266,85 mg |
| kalsium | 29,26 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 4,24 g |
| karotenoider totalt | 1910,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,54 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 14,31 mg |
| maltose | 0,11 g |
| natrium | 2,41 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,88 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,58 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,33 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,54 g |
| protein, totalt | 1,29 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| salt | 6,14 mg |
| selen, totalt | 1,30 ug |
| sink | 0,28 mg |
| steroler totalt | 9,74 mg |
| stivelse, totalt | 0,70 g |
| sukker, totalt | 3,54 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,59 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 17,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 15,68 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,32 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 33,31 ug |
| vitamin k, totalt | 20,94 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,10 mg |