Nedenfor er sammensetningen av maten (Salat, soppsalat med krem - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 102,53 kcal 429,82 kJ | % av energien |
| Fett | 9,29 g | 87 % |
| Karbohydrat | 2,80 g | 9 % |
| Protein | 1,63 g | 4 % |
| Sukker | 1,87 g | |
| Mettet fett | 6,02 g | |
| Salt | 1559,85 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 3,30 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 429,82 kJ |
| fett, totalt | 9,29 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 245,93 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 35,03 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,15 g |
| fettsyrer, total trans | 0,26 g |
| fettsyrer, totalt | 8,87 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,35 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 6,02 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,26 g |
| fiber, totalt | 1,14 g |
| fiber, vannløselig | 1,75 g |
| folat, totalt | 16,29 ug |
| fosfor | 64,00 mg |
| fruktose | 0,19 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,70 g |
| jern, totalt | 1,74 mg |
| jodid (jod) | 4,53 ug |
| kalium | 260,81 mg |
| kalsium | 25,22 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 2,80 g |
| karotenoider totalt | 36,50 ug |
| kolesterol (gc) | 18,40 mg |
| laktose | 0,77 g |
| magnesium | 8,59 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 612,19 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 3,68 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,29 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,12 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,19 g |
| protein, totalt | 1,63 g |
| riboflavin | 0,29 mg |
| salt | 1559,85 mg |
| selen, totalt | 22,64 ug |
| sink | 0,53 mg |
| steroler totalt | 12,11 mg |
| stivelse, totalt | 0,92 g |
| sukker, totalt | 1,87 g |
| sukrose | 0,22 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 23,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,05 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 2,70 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,17 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 77,92 ug |
| vitamin k, totalt | 2,96 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,16 mg |