Nedenfor er sammensetningen av maten (Salat, rødkål og ananas - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 44,93 kcal 188,33 kJ | % av energien |
| Fett | 0,16 g | 0 % |
| Karbohydrat | 8,74 g | 89 % |
| Protein | 1,14 g | 11 % |
| Sukker | 8,74 g | |
| Mettet fett | 0,02 g | |
| Salt | 12,69 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 188,33 kJ |
| fett, totalt | 0,16 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 9,69 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 24,56 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,01 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,01 g |
| fiber, totalt | 1,62 g |
| fiber, vannløselig | 1,06 g |
| folat, totalt | 23,80 ug |
| fosfor | 24,80 mg |
| fruktose | 2,64 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 3,66 g |
| jern, totalt | 0,36 mg |
| jodid (jod) | 1,00 ug |
| kalium | 222,00 mg |
| kalsium | 30,20 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 8,74 g |
| karotenoider totalt | 33,30 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 15,20 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 4,98 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,50 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,35 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,12 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,56 g |
| protein, totalt | 1,14 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| salt | 12,69 mg |
| selen, totalt | 0,24 ug |
| sink | 0,16 mg |
| steroler totalt | 12,28 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 8,74 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 2,44 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 8,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 51,60 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,05 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 1,39 ug |
| vitamin k, totalt | 25,24 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,12 mg |