Nedenfor er sammensetningen av maten (Salat, potetsalat med mayonaise, gjennomsnittlig industriprodukter - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 184,75 kcal 773,84 kJ | % av energien |
| Fett | 14,23 g | 72 % |
| Karbohydrat | 11,89 g | 25 % |
| Protein | 1,67 g | 2 % |
| Sukker | 2,15 g | |
| Mettet fett | 1,01 g | |
| Salt | 831,05 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,20 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 773,84 kJ |
| fett, totalt | 14,23 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3012,05 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1451,24 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 10,63 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 8,02 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 13,52 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 4,50 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,01 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,46 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 3,03 g |
| fiber, totalt | 0,74 g |
| fiber, vannløselig | 0,64 g |
| folat, totalt | 14,60 ug |
| fosfor | 45,70 mg |
| fruktose | 0,31 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,31 g |
| jern, totalt | 0,62 mg |
| jodid (jod) | 4,14 ug |
| kalium | 206,09 mg |
| kalsium | 12,45 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 11,89 g |
| karotenoider totalt | 137,70 ug |
| kolesterol (gc) | 39,58 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 15,99 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 326,16 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,56 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,35 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,84 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,27 g |
| protein, totalt | 1,67 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| salt | 831,05 mg |
| selen, totalt | 3,80 ug |
| sink | 0,36 mg |
| steroler totalt | 94,76 mg |
| stivelse, totalt | 9,69 g |
| sukker, totalt | 2,15 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,53 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 18,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 4,30 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,69 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 28,14 ug |
| vitamin k, totalt | 21,36 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |