Nedenfor er sammensetningen av maten (Salat, potetsalat med majones - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 164,20 kcal 687,46 kJ | % av energien |
| Fett | 12,95 g | 73 % |
| Karbohydrat | 9,93 g | 24 % |
| Protein | 1,56 g | 3 % |
| Sukker | 1,56 g | |
| Mettet fett | 1,69 g | |
| Salt | 717,49 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 687,46 kJ |
| fett, totalt | 12,95 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 5717,66 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1045,14 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,50 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 11,95 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 6,76 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,69 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,05 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 5,72 g |
| fiber, totalt | 0,96 g |
| fiber, vannløselig | 0,80 g |
| folat, totalt | 12,07 ug |
| fosfor | 43,30 mg |
| fruktose | 0,42 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,39 g |
| jern, totalt | 0,49 mg |
| jodid (jod) | 8,26 ug |
| kalium | 234,22 mg |
| kalsium | 9,24 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 9,93 g |
| karotenoider totalt | 223,80 ug |
| kolesterol (gc) | 52,14 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 17,20 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 281,59 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,53 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,38 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,40 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,35 g |
| protein, totalt | 1,56 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| salt | 717,49 mg |
| selen, totalt | 4,40 ug |
| sink | 0,31 mg |
| steroler totalt | 35,36 mg |
| stivelse, totalt | 8,37 g |
| sukker, totalt | 1,56 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,74 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 15,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,21 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 5,57 mg |
| vitamin e alfatokterol | 4,28 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 34,00 ug |
| vitamin k, totalt | 24,67 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |