Nedenfor er sammensetningen av maten (Salat, pasta og grønnsaker - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 96,80 kcal 405,71 kJ | % av energien |
| Fett | 4,91 g | 45 % |
| Karbohydrat | 9,78 g | 45 % |
| Protein | 2,61 g | 10 % |
| Sukker | 3,90 g | |
| Mettet fett | 1,88 g | |
| Salt | 314,59 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,01 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 405,71 kJ |
| fett, totalt | 4,91 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 696,50 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 239,20 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,50 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,84 g |
| fettsyrer, total trans | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt | 4,72 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,95 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,88 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,24 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,70 g |
| fiber, totalt | 1,25 g |
| fiber, vannløselig | 0,93 g |
| folat, totalt | 18,88 ug |
| fosfor | 58,10 mg |
| fruktose | 0,23 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,22 g |
| jern, totalt | 0,61 mg |
| jodid (jod) | 12,75 ug |
| kalium | 119,81 mg |
| kalsium | 38,56 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 9,78 g |
| karotenoider totalt | 1498,20 ug |
| kolesterol (gc) | 7,32 mg |
| laktose | 0,92 g |
| magnesium | 15,11 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 123,47 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,21 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,76 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,28 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,25 g |
| protein, totalt | 2,61 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 314,59 mg |
| selen, totalt | 2,01 ug |
| sink | 0,52 mg |
| steroler totalt | 25,98 mg |
| stivelse, totalt | 5,88 g |
| sukker, totalt | 3,90 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 2,53 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 35,20 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,09 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 8,93 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,78 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 102,38 ug |
| vitamin k, totalt | 11,59 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,05 mg |