Nedenfor er sammensetningen av maten (Salat med røkt fisk, salat og egg, uten dressing - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 108,03 kcal 452,40 kJ | % av energien |
| Fett | 6,13 g | 53 % |
| Karbohydrat | 0,32 g | 0 % |
| Protein | 12,81 g | 47 % |
| Sukker | 0,32 g | |
| Mettet fett | 1,57 g | |
| Salt | 1180,63 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 9,05 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 452,40 kJ |
| fett, totalt | 6,13 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 417,36 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 109,62 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 247,31 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 399,13 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,14 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 5,29 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,57 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,57 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,95 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,53 g |
| fiber, totalt | 0,25 g |
| fiber, vannløselig | 0,20 g |
| folat, totalt | 35,67 ug |
| fosfor | 182,50 mg |
| fruktose | 0,12 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,18 g |
| jern, totalt | 1,05 mg |
| jodid (jod) | 25,82 ug |
| kalium | 312,50 mg |
| kalsium | 49,75 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,32 g |
| karotenoider totalt | 859,30 ug |
| kolesterol (gc) | 138,50 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 23,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 463,36 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 4,81 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,72 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,03 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,10 g |
| protein, totalt | 12,81 g |
| riboflavin | 0,21 mg |
| salt | 1180,63 mg |
| selen, totalt | 25,80 ug |
| sink | 1,15 mg |
| steroler totalt | 2,13 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,32 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,03 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 185,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 8,62 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 1,13 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,61 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 106,05 ug |
| vitamin k, totalt | 29,07 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,35 mg |