Nedenfor er sammensetningen av maten (Salat med røkt fisk, gressløk, potet og rødbeter, uten dressing - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 75,76 kcal 317,11 kJ | % av energien |
| Fett | 2,76 g | 27 % |
| Karbohydrat | 5,23 g | 30 % |
| Protein | 7,31 g | 42 % |
| Sukker | 3,33 g | |
| Mettet fett | 0,69 g | |
| Salt | 905,34 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 5,95 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 317,11 kJ |
| fett, totalt | 2,76 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 184,69 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 67,65 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 173,12 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 260,71 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,88 g |
| fettsyrer, total trans | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt | 2,50 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,93 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,69 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,64 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,24 g |
| fiber, totalt | 1,02 g |
| fiber, vannløselig | 0,75 g |
| folat, totalt | 25,44 ug |
| fosfor | 100,30 mg |
| fruktose | 0,83 g |
| glukose | 0,75 g |
| jern, totalt | 0,75 mg |
| jodid (jod) | 11,13 ug |
| kalium | 279,75 mg |
| kalsium | 24,61 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,23 g |
| karotenoider totalt | 11,80 ug |
| kolesterol (gc) | 34,09 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 19,61 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 355,31 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,93 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,29 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,09 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,30 g |
| protein, totalt | 7,31 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| salt | 905,34 mg |
| selen, totalt | 12,54 ug |
| sink | 0,67 mg |
| steroler totalt | 8,82 mg |
| stivelse, totalt | 1,90 g |
| sukker, totalt | 3,33 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,75 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 98,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 5,60 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 4,48 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,73 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 14,01 ug |
| vitamin k, totalt | 0,79 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,26 mg |