Nedenfor er sammensetningen av maten (Salat, italiensk salat med majones, gjennomsnittlig industriprodukter - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 151,53 kcal 634,71 kJ | % av energien |
| Fett | 11,70 g | 71 % |
| Karbohydrat | 8,46 g | 23 % |
| Protein | 2,80 g | 6 % |
| Sukker | 3,74 g | |
| Mettet fett | 1,30 g | |
| Salt | 908,87 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,29 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 634,71 kJ |
| fett, totalt | 11,70 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 3312,72 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 938,13 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,16 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 14,73 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 5,38 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 10,98 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 4,30 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,30 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,95 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 3,34 g |
| fiber, totalt | 1,06 g |
| fiber, vannløselig | 0,75 g |
| folat, totalt | 17,29 ug |
| fosfor | 70,40 mg |
| fruktose | 0,35 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,41 g |
| jern, totalt | 0,57 mg |
| jodid (jod) | 19,70 ug |
| kalium | 173,19 mg |
| kalsium | 20,81 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 8,46 g |
| karotenoider totalt | 2132,70 ug |
| kolesterol (gc) | 18,23 mg |
| laktose | 0,23 g |
| magnesium | 13,22 mg |
| maltose | 0,01 g |
| natrium | 356,70 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,30 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,68 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,12 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,27 g |
| protein, totalt | 2,80 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 908,87 mg |
| selen, totalt | 7,08 ug |
| sink | 0,60 mg |
| steroler totalt | 65,86 mg |
| stivelse, totalt | 4,72 g |
| sukker, totalt | 3,74 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 2,75 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 39,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,39 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 3,65 mg |
| vitamin e alfatokterol | 3,05 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 169,26 ug |
| vitamin k, totalt | 21,53 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |