Nedenfor er sammensetningen av maten (Salat, gulrot og eple, revet - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 34,89 kcal 146,66 kJ | % av energien |
| Fett | 0,17 g | 0 % |
| Karbohydrat | 6,39 g | 100 % |
| Protein | 0,49 g | 0 % |
| Sukker | 6,22 g | |
| Mettet fett | 0,03 g | |
| Salt | 45,29 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 146,66 kJ |
| fett, totalt | 0,17 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 85,81 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 9,35 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,01 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,13 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,10 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,09 g |
| fiber, totalt | 2,33 g |
| fiber, vannløselig | 1,45 g |
| folat, totalt | 12,33 ug |
| fosfor | 30,70 mg |
| fruktose | 2,29 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,29 g |
| jern, totalt | 0,38 mg |
| jodid (jod) | 1,04 ug |
| kalium | 305,40 mg |
| kalsium | 21,80 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 6,39 g |
| karotenoider totalt | 7949,50 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 11,15 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 17,78 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,70 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,59 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,37 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,77 g |
| protein, totalt | 0,49 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| salt | 45,29 mg |
| selen, totalt | 0,15 ug |
| sink | 0,29 mg |
| steroler totalt | 16,13 mg |
| stivelse, totalt | 0,17 g |
| sukker, totalt | 6,22 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 2,63 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 6,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 6,95 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,32 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 542,31 ug |
| vitamin k, totalt | 13,90 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,04 mg |