Nedenfor er sammensetningen av maten (Salat, gjennomsnittlig blanding uten saus - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 44,69 kcal 187,33 kJ | % av energien |
| Fett | 1,74 g | 31 % |
| Karbohydrat | 5,75 g | 69 % |
| Protein | 0,98 g | 0 % |
| Sukker | 3,64 g | |
| Mettet fett | 0,25 g | |
| Salt | 468,45 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 187,33 kJ |
| fett, totalt | 1,74 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 179,42 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 38,64 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 1,06 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 1,52 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,22 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,25 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,18 g |
| fiber, totalt | 1,95 g |
| fiber, vannløselig | 1,23 g |
| folat, totalt | 20,07 ug |
| fosfor | 36,40 mg |
| fruktose | 1,10 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,00 g |
| jern, totalt | 0,41 mg |
| jodid (jod) | 0,82 ug |
| kalium | 259,61 mg |
| kalsium | 25,66 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 5,75 g |
| karotenoider totalt | 3484,50 ug |
| kolesterol (gc) | 0,05 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 14,68 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 183,85 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,82 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,58 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,20 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,48 g |
| protein, totalt | 0,98 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 468,45 mg |
| selen, totalt | 0,55 ug |
| sink | 0,20 mg |
| steroler totalt | 13,56 mg |
| stivelse, totalt | 2,11 g |
| sukker, totalt | 3,64 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,61 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 14,60 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 12,87 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,40 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 171,66 ug |
| vitamin k, totalt | 25,36 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |