Nedenfor er sammensetningen av maten (Salat dressing, fransk dressing, restauranter, olje, eggeplomme, sukker, salt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 778,44 kcal 3257,09 kJ | % av energien |
| Fett | 83,25 g | 95 % |
| Karbohydrat | 9,11 g | 5 % |
| Protein | 1,29 g | 1 % |
| Sukker | 9,11 g | |
| Mettet fett | 5,94 g | |
| Salt | 2278,80 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,52 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 3257,09 kJ |
| fett, totalt | 83,25 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 20252,24 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 7730,33 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 27,70 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 46,24 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 80,27 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 28,09 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 5,94 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 7,76 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 20,29 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 12,71 ug |
| fosfor | 62,60 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,02 g |
| jern, totalt | 0,57 mg |
| jodid (jod) | 66,72 ug |
| kalium | 26,43 mg |
| kalsium | 28,05 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 9,11 g |
| karotenoider totalt | 135,00 ug |
| kolesterol (gc) | 104,28 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 3,79 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 894,35 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,31 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,01 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 1,29 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| salt | 2278,80 mg |
| selen, totalt | 7,82 ug |
| sink | 0,48 mg |
| steroler totalt | 497,10 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 9,11 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 9,09 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 18,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,55 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 18,26 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 69,82 ug |
| vitamin k, totalt | 107,73 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,03 mg |