Nedenfor er sammensetningen av maten (Salat, coleslaw, industriell - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 153,44 kcal 642,77 kJ | % av energien |
| Fett | 13,35 g | 81 % |
| Karbohydrat | 6,68 g | 17 % |
| Protein | 1,15 g | 3 % |
| Sukker | 6,66 g | |
| Mettet fett | 1,74 g | |
| Salt | 350,33 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 642,77 kJ |
| fett, totalt | 13,35 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 5897,74 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 1087,67 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 3,61 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 12,34 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 6,99 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,74 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 1,09 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 5,90 g |
| fiber, totalt | 1,63 g |
| fiber, vannløselig | 0,89 g |
| folat, totalt | 21,71 ug |
| fosfor | 43,00 mg |
| fruktose | 1,24 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,37 g |
| jern, totalt | 0,32 mg |
| jodid (jod) | 8,60 ug |
| kalium | 255,94 mg |
| kalsium | 31,71 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 6,68 g |
| karotenoider totalt | 1566,60 ug |
| kolesterol (gc) | 53,44 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 12,04 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 137,49 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,63 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,35 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,20 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,66 g |
| protein, totalt | 1,15 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| salt | 350,33 mg |
| selen, totalt | 5,03 ug |
| sink | 0,26 mg |
| steroler totalt | 42,89 mg |
| stivelse, totalt | 0,02 g |
| sukker, totalt | 6,66 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 4,03 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 16,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,22 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 24,34 mg |
| vitamin e alfatokterol | 4,44 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 128,41 ug |
| vitamin k, totalt | 62,66 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,11 mg |