Nedenfor er sammensetningen av maten (Salat, coleslaw, hjemmelaget - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 98,23 kcal 411,43 kJ | % av energien |
| Fett | 8,02 g | 78 % |
| Karbohydrat | 4,24 g | 17 % |
| Protein | 1,33 g | 4 % |
| Sukker | 4,16 g | |
| Mettet fett | 1,80 g | |
| Salt | 411,44 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 411,43 kJ |
| fett, totalt | 8,02 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 2903,03 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 551,92 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,09 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 7,39 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 3,47 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,80 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,55 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 2,91 g |
| fiber, totalt | 1,73 g |
| fiber, vannløselig | 0,90 g |
| folat, totalt | 23,62 ug |
| fosfor | 45,00 mg |
| fruktose | 1,23 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 1,36 g |
| jern, totalt | 0,43 mg |
| jodid (jod) | 10,75 ug |
| kalium | 271,22 mg |
| kalsium | 44,61 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 4,24 g |
| karotenoider totalt | 2052,10 ug |
| kolesterol (gc) | 28,91 mg |
| laktose | 0,36 g |
| magnesium | 13,32 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 161,48 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,72 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,39 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,47 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,65 g |
| protein, totalt | 1,33 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 411,44 mg |
| selen, totalt | 3,65 ug |
| sink | 0,29 mg |
| steroler totalt | 26,42 mg |
| stivelse, totalt | 0,08 g |
| sukker, totalt | 4,16 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 1,21 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 19,70 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,14 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 25,05 mg |
| vitamin e alfatokterol | 2,30 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 149,96 ug |
| vitamin k, totalt | 50,64 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,10 mg |