Nedenfor er sammensetningen av maten (Rye-makaroni, kokt, salt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 105,64 kcal 442,70 kJ | % av energien |
| Fett | 0,74 g | 0 % |
| Karbohydrat | 19,77 g | 86 % |
| Protein | 3,84 g | 14 % |
| Sukker | 0,97 g | |
| Mettet fett | 0,12 g | |
| Salt | 503,09 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 442,70 kJ |
| fett, totalt | 0,74 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 228,25 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 16,45 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,08 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,42 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,25 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,12 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,23 g |
| fiber, totalt | 1,77 g |
| fiber, vannløselig | 1,21 g |
| folat, totalt | 10,11 ug |
| fosfor | 99,60 mg |
| fruktose | 0,03 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,03 g |
| jern, totalt | 0,78 mg |
| jodid (jod) | 15,30 ug |
| kalium | 96,07 mg |
| kalsium | 10,48 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 19,77 g |
| karotenoider totalt | 24,60 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 28,07 mg |
| maltose | 0,15 g |
| natrium | 197,44 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,88 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,17 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,32 g |
| protein, totalt | 3,84 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| salt | 503,09 mg |
| selen, totalt | 1,69 ug |
| sink | 0,84 mg |
| steroler totalt | 14,14 mg |
| stivelse, totalt | 18,79 g |
| sukker, totalt | 0,97 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,05 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 42,40 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,31 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,10 ug |
| vitamin k, totalt | 0,55 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,08 mg |