Nedenfor er sammensetningen av maten (Rye, hvete og potetdeig - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 443,59 kcal 1856,69 kJ | % av energien |
| Fett | 24,75 g | 51 % |
| Karbohydrat | 46,31 g | 43 % |
| Protein | 6,31 g | 6 % |
| Sukker | 1,10 g | |
| Mettet fett | 13,06 g | |
| Salt | 470,08 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,05 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1856,69 kJ |
| fett, totalt | 24,75 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 1343,10 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 275,31 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 7,74 g |
| fettsyrer, total trans | 1,45 g |
| fettsyrer, totalt | 24,32 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 1,62 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 13,06 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,28 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 1,35 g |
| fiber, totalt | 4,86 g |
| fiber, vannløselig | 3,55 g |
| folat, totalt | 31,60 ug |
| fosfor | 127,00 mg |
| fruktose | 0,39 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,37 g |
| jern, totalt | 1,37 mg |
| jodid (jod) | 4,75 ug |
| kalium | 434,22 mg |
| kalsium | 16,82 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 46,31 g |
| karotenoider totalt | 220,60 ug |
| kolesterol (gc) | 28,90 mg |
| laktose | 0,12 g |
| magnesium | 42,00 mg |
| maltose | 0,08 g |
| natrium | 184,49 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,96 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 1,30 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,58 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,99 g |
| protein, totalt | 6,31 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| salt | 470,08 mg |
| selen, totalt | 3,46 ug |
| sink | 1,01 mg |
| steroler totalt | 67,86 mg |
| stivelse, totalt | 44,41 g |
| sukker, totalt | 1,10 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,17 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 70,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 5,37 mg |
| vitamin e alfatokterol | 1,28 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 105,59 ug |
| vitamin k, totalt | 9,45 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,17 mg |