Nedenfor er sammensetningen av maten (Rye grøt, rug flager, melk, salt - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 71,94 kcal 301,88 kJ | % av energien |
| Fett | 1,69 g | 16 % |
| Karbohydrat | 9,53 g | 63 % |
| Protein | 3,81 g | 21 % |
| Sukker | 5,04 g | |
| Mettet fett | 1,08 g | |
| Salt | 601,66 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 1,01 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 301,88 kJ |
| fett, totalt | 1,69 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 95,83 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 14,46 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,39 g |
| fettsyrer, total trans | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt | 1,60 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,12 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,08 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,10 g |
| fiber, totalt | 1,26 g |
| fiber, vannløselig | 1,03 g |
| folat, totalt | 7,54 ug |
| fosfor | 117,00 mg |
| fruktose | 0,03 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,02 g |
| jern, totalt | 0,37 mg |
| jodid (jod) | 28,24 ug |
| kalium | 191,64 mg |
| kalsium | 124,07 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 9,53 g |
| karotenoider totalt | 28,60 ug |
| kolesterol (gc) | 6,43 mg |
| laktose | 4,82 g |
| magnesium | 21,17 mg |
| maltose | 0,08 g |
| natrium | 236,13 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,86 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,16 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,20 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,20 g |
| protein, totalt | 3,81 g |
| riboflavin | 0,16 mg |
| salt | 601,66 mg |
| selen, totalt | 3,22 ug |
| sink | 0,65 mg |
| steroler totalt | 8,63 mg |
| stivelse, totalt | 4,49 g |
| sukker, totalt | 5,04 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,09 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 54,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,36 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,72 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,07 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 11,70 ug |
| vitamin k, totalt | 0,87 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,09 mg |