Nedenfor er sammensetningen av maten (Rosollisalat, blandet rødbetsalat, ingen dressing, ingen sild - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 38,24 kcal 160,88 kJ | % av energien |
| Fett | 0,16 g | 0 % |
| Karbohydrat | 7,81 g | 100 % |
| Protein | 0,86 g | 0 % |
| Sukker | 4,63 g | |
| Mettet fett | 0,03 g | |
| Salt | 805,48 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 160,88 kJ |
| fett, totalt | 0,16 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 64,49 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 16,16 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,01 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,12 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,08 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,03 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,02 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,07 g |
| fiber, totalt | 1,79 g |
| fiber, vannløselig | 1,13 g |
| folat, totalt | 45,94 ug |
| fosfor | 30,40 mg |
| fruktose | 1,29 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,67 g |
| jern, totalt | 0,52 mg |
| jodid (jod) | 15,93 ug |
| kalium | 317,01 mg |
| kalsium | 12,96 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 7,81 g |
| karotenoider totalt | 1947,10 ug |
| kolesterol (gc) | 0,10 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 14,30 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 316,12 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,50 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,34 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,35 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,74 g |
| protein, totalt | 0,86 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| salt | 805,48 mg |
| selen, totalt | 0,32 ug |
| sink | 0,28 mg |
| steroler totalt | 12,40 mg |
| stivelse, totalt | 3,18 g |
| sukker, totalt | 4,63 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 2,67 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 9,30 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 8,37 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,13 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 129,02 ug |
| vitamin k, totalt | 6,14 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |