Nedenfor er sammensetningen av maten (Rømme, 10-12% fett - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 132,17 kcal 553,51 kJ | % av energien |
| Fett | 12,00 g | 84 % |
| Karbohydrat | 3,20 g | 9 % |
| Protein | 2,63 g | 6 % |
| Sukker | 3,20 g | |
| Mettet fett | 8,40 g | |
| Salt | 99,37 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,02 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 553,51 kJ |
| fett, totalt | 12,00 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 121,73 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 58,43 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,90 g |
| fettsyrer, total trans | 0,22 g |
| fettsyrer, totalt | 11,77 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,25 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 8,40 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,06 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,14 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 13,00 ug |
| fosfor | 64,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 0,04 mg |
| jodid (jod) | 17,00 ug |
| kalium | 150,00 mg |
| kalsium | 104,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 3,20 g |
| karotenoider totalt | 45,40 ug |
| kolesterol (gc) | 26,10 mg |
| laktose | 3,20 g |
| magnesium | 10,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 39,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 0,77 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,10 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,80 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 2,63 g |
| riboflavin | 0,17 mg |
| salt | 99,37 mg |
| selen, totalt | 2,64 ug |
| sink | 0,38 mg |
| steroler totalt | 0,10 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 3,20 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 40,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,30 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,90 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,24 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 99,15 ug |
| vitamin k, totalt | 2,70 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,04 mg |