Nedenfor er sammensetningen av maten (Rødbete og blå ost gryte, matlaging krem - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 116,63 kcal 488,52 kJ | % av energien |
| Fett | 7,79 g | 61 % |
| Karbohydrat | 6,34 g | 23 % |
| Protein | 4,13 g | 16 % |
| Sukker | 6,25 g | |
| Mettet fett | 4,28 g | |
| Salt | 746,98 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,10 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 488,52 kJ |
| fett, totalt | 7,79 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 432,48 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 139,11 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 2,00 g |
| fettsyrer, total trans | 0,19 g |
| fettsyrer, totalt | 7,11 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,63 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 4,28 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,14 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,45 g |
| fiber, totalt | 2,13 g |
| fiber, vannløselig | 1,02 g |
| folat, totalt | 99,67 ug |
| fosfor | 94,00 mg |
| fruktose | 0,17 g |
| galaktose | 0,18 g |
| glukose | 0,43 g |
| jern, totalt | 0,81 mg |
| jodid (jod) | 15,13 ug |
| kalium | 416,46 mg |
| kalsium | 84,57 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 6,34 g |
| karotenoider totalt | 44,70 ug |
| kolesterol (gc) | 17,38 mg |
| laktose | 0,08 g |
| magnesium | 22,04 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 293,16 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 1,10 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 0,32 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,65 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 1,09 g |
| protein, totalt | 4,13 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| salt | 746,98 mg |
| selen, totalt | 3,47 ug |
| sink | 1,06 mg |
| steroler totalt | 20,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,08 g |
| sukker, totalt | 6,25 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 5,39 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 53,90 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,10 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 6,25 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,37 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 58,87 ug |
| vitamin k, totalt | 4,60 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,06 mg |