Nedenfor er sammensetningen av maten (Ris og byggblanding - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 344,17 kcal 1440,76 kJ | % av energien |
| Fett | 1,52 g | 3 % |
| Karbohydrat | 71,08 g | 87 % |
| Protein | 8,19 g | 10 % |
| Sukker | 0,48 g | |
| Mettet fett | 0,31 g | |
| Salt | 9,43 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 1440,76 kJ |
| fett, totalt | 1,52 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 521,40 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 47,98 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,23 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 1,11 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,57 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,31 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,05 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,52 g |
| fiber, totalt | 4,65 g |
| fiber, vannløselig | 3,80 g |
| folat, totalt | 16,00 ug |
| fosfor | 235,00 mg |
| fruktose | 0,10 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,10 g |
| jern, totalt | 2,10 mg |
| jodid (jod) | 5,00 ug |
| kalium | 250,00 mg |
| kalsium | 15,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 71,08 g |
| karotenoider totalt | 81,20 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 77,50 mg |
| maltose | 0,03 g |
| natrium | 3,70 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 5,73 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 4,07 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,50 g |
| protein, totalt | 8,19 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 9,43 mg |
| selen, totalt | 5,30 ug |
| sink | 2,05 mg |
| steroler totalt | 45,65 mg |
| stivelse, totalt | 70,60 g |
| sukker, totalt | 0,48 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,25 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,30 mg |
| tryptofan | 99,50 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,17 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 0,00 ug |
| vitamin k, totalt | 1,18 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,09 mg |