Nedenfor er sammensetningen av maten (Ris, langkornet, kokt, vegetabilsk bouillon - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 152,01 kcal 636,47 kJ | % av energien |
| Fett | 0,84 g | 0 % |
| Karbohydrat | 31,85 g | 91 % |
| Protein | 3,43 g | 9 % |
| Sukker | 0,08 g | |
| Mettet fett | 0,29 g | |
| Salt | 836,41 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,00 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 636,47 kJ |
| fett, totalt | 0,84 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 160,58 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 7,71 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,26 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,75 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,17 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,29 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,01 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,16 g |
| fiber, totalt | 0,71 g |
| fiber, vannløselig | 0,42 g |
| folat, totalt | 8,29 ug |
| fosfor | 106,00 mg |
| fruktose | 0,01 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,01 g |
| jern, totalt | 0,49 mg |
| jodid (jod) | 0,06 ug |
| kalium | 96,06 mg |
| kalsium | 8,52 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 31,85 g |
| karotenoider totalt | 18,20 ug |
| kolesterol (gc) | 0,01 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 37,33 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 328,26 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,11 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,10 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,00 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,01 g |
| protein, totalt | 3,43 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| salt | 836,41 mg |
| selen, totalt | 0,85 ug |
| sink | 0,82 mg |
| steroler totalt | 12,14 mg |
| stivelse, totalt | 31,76 g |
| sukker, totalt | 0,08 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,02 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 32,10 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,02 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,04 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 1,11 ug |
| vitamin k, totalt | 0,13 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,03 mg |