Nedenfor er sammensetningen av maten (Reke - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 65,73 kcal 275,04 kJ | % av energien |
| Fett | 0,80 g | 0 % |
| Karbohydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 14,44 g | 100 % |
| Sukker | 0,00 g | |
| Mettet fett | 0,15 g | |
| Salt | 377,10 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,05 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 275,04 kJ |
| fett, totalt | 0,80 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 8,52 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 3,38 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 123,71 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 121,76 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,17 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 0,59 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,28 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 0,15 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,26 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,02 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| fiber, vannløselig | 0,00 g |
| folat, totalt | 20,69 ug |
| fosfor | 110,00 mg |
| fruktose | 0,00 g |
| glukose | 0,00 g |
| jern, totalt | 3,60 mg |
| jodid (jod) | 210,00 ug |
| kalium | 70,00 mg |
| kalsium | 58,00 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,00 g |
| karotenoider totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 142,00 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 22,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 148,00 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 6,04 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 3,20 mg |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,00 g |
| protein, totalt | 14,44 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| salt | 377,10 mg |
| selen, totalt | 21,00 ug |
| sink | 1,31 mg |
| steroler totalt | 0,00 mg |
| stivelse, totalt | 0,00 g |
| sukker, totalt | 0,00 g |
| sukrose | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 170,00 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 3,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 0,00 mg |
| vitamin e alfatokterol | 4,00 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 1,76 ug |
| vitamin k, totalt | 0,17 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,00 mg |