Nedenfor er sammensetningen av maten (Reinsuppe - vekt 100 g) ved energikilde, kalorier og protein, karbohydrat, fett, sukker og salt. Se også den nøyaktige sammensetningen av maten.
| Energi | 64,29 kcal 269,85 kJ | % av energien |
| Fett | 2,14 g | 31 % |
| Karbohydrat | 0,82 g | 0 % |
| Protein | 10,18 g | 69 % |
| Sukker | 0,48 g | |
| Mettet fett | 1,09 g | |
| Salt | 423,58 mg |
| Alle ernæringsfaktorer | Beløp |
|---|---|
| Vitamin d | 0,09 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beregnet | 269,85 kJ |
| fett, totalt | 2,14 g |
| fettsyre 18: 2 cis, cis n-6 (linolsyre) | 101,21 mg |
| fettsyre 18: 3 n-3 (alfa-linolensyre) | 16,01 mg |
| fettsyre 20: 5 n-3 (epa) | 6,63 mg |
| fettsyre 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyrer, total monoumettet cis | 0,72 g |
| fettsyrer, total trans | 0,00 g |
| fettsyrer, totalt | 2,00 g |
| fettsyrer, totalt flerumettet | 0,18 g |
| fettsyrer, totalt mettet | 1,09 g |
| fettsyrer, totalt n-3 flerumettet | 0,04 g |
| fettsyrer, totalt n-6 flerumettet | 0,14 g |
| fiber, totalt | 0,40 g |
| fiber, vannløselig | 0,19 g |
| folat, totalt | 5,36 ug |
| fosfor | 151,30 mg |
| fruktose | 0,08 g |
| galaktose | 0,00 g |
| glukose | 0,10 g |
| jern, totalt | 3,27 mg |
| jodid (jod) | 10,71 ug |
| kalium | 250,00 mg |
| kalsium | 13,49 mg |
| karbohydrat, tilgjengelig | 0,82 g |
| karotenoider totalt | 231,60 ug |
| kolesterol (gc) | 24,16 mg |
| laktose | 0,00 g |
| magnesium | 17,37 mg |
| maltose | 0,00 g |
| natrium | 166,24 mg |
| niacin ekvivalenter, totalt | 2,75 mg |
| niacin, preformed (nikotinsyre + nikotinamid) | 2,44 mg |
| organiske syrer, totalt | 0,03 g |
| polysakkarider, ikke-celluloseholdige, vannoppløselige | 0,11 g |
| protein, totalt | 10,18 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| salt | 423,58 mg |
| selen, totalt | 14,07 ug |
| sink | 2,30 mg |
| steroler totalt | 3,79 mg |
| stivelse, totalt | 0,35 g |
| sukker, totalt | 0,48 g |
| sukkeralkoholer | 0,00 g |
| sukrose | 0,30 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 150,80 mg |
| vitamin b-12 (kobolamin) | 1,91 ug |
| vitamin c (askorbinsyre) | 1,05 mg |
| vitamin e alfatokterol | 0,44 mg |
| vitamin en retinol aktivitet ekvivalenter | 16,52 ug |
| vitamin k, totalt | 2,18 ug |
| vitaminer pyridoksin (hydroklorid) | 0,25 mg |